🎄🍰✨ Merry Christmas🎁✨ ♔ Life Dream Creation🎄✨

じゃがいもの収穫に行ってきた🥔 美味しそう🥔豊作でした(*´∀｀*) ♔ Life Dream Creation

お彼岸✳︎妻の手作りこし餡おはぎ めちゃ美味〜(๑´ڡ`๑)♪♔ Life Dream Creation

妻の誕生日ケーキ作ってみました🎂 お誕生日おめでとう♫ そして、いつもありがとう✳︎♔ Life Dream Creation🍓

鰻 ひがし✳︎ ♔ Life Dream Creation

さ〜て、次は八朔の収穫だ🍊 採れたての瑞々しい八朔、最高♪ ♔ Life Dream Creation

今年も父の畑のポンカン最高🍊 ♔ Life Dream Creation

さ〜て、人生2度目の クリスマスケーキ作りSTARTだ🎂(^.^)今回は、スポンジは市販のもので✳︎ ひとつは、父母に届けます♪ 我ながら、なかなか良い感じに出来たなぁ(´∀｀*)メリークリスマス🎂🎄✳︎♔ Life Dream Creation

妻の手づくり「芋もち🍠」 きな粉はたっぷりがお好み(^.^) 「芋もち」最高✳︎ ♔ Life Dream Creation ※こちらの地方で「芋もち」といえば、あんこが入っているものが多いですが、 さつま芋の風味をより楽しむために、わが家の「芋もち」は、あんこは入れない派…

Happy Birthday🎂お祝いありがとう♪ 新たな景色を観て、味わっていく そんな一年にしていこう✳︎ ♔ Life Dream Creation

母から習って受け継いだ、 妻の手作り おまぜ (かきまぜ)✳︎ 昔から、こちらの地方で、 お祭りや行事のときに、 作られてきたもの。 各家庭の味がある郷土料理。 これがね、好きなんですよ♪ 最高に、んまぁ〜(๑´ڡ`๑) どれだけでも食べれるね♪ ♔ Life Dream Cr…

お彼岸の中日、 妻の手作りこしあんおはぎ♪ ⬇︎こしあんおはぎが出来るまでの工程♪ lifedream-creation.hatenablog.jp 黒胡麻ときな粉も✳︎ お彼岸、美味しい楽しみなこと ♔ Life Dream Creation

お庭で、BBQの準備 はじめて使う火起こし器(兼 火消し壺)、すごく良い♪ このシンプル、お手軽感が丁度いいのだ(^.^)♪ お手軽、お氣軽ちょいBBQ、大満足〜(๑´ڡ`๑) ♔ Life Dream Creation

海の町、地元ならではのトウネ貝✳︎ もしかすると、30年ぶりとかかもしれない！ いや〜、懐かしいなぁ(^｡^)♪ 貝殻のシルエットもなんだかかわいいんですよね♪ 身がけっこう奥に入っているので 貝殻の先端でここに穴を開けて 竹串などで取り出します。 (↑写真…

この景色を観ながら たこ焼きが焼き上がるのを待つ 昔ながらのこの素朴なたこ焼きが大好き(*^^*) 子どもの頃からの思い出の味✳︎ ♔ Life Dream Creation

さぁ、大根抜いて、“あれ”を作ろうd(^_^o) ででん✳︎ 短冊状に大根切って、 干していきます。 １日目 ２日目 ３日目 かんぺん大根(切り干し大根)の出来上がり♪ 美味そう〜( ∩︎՞ټ՞∩︎) ﾝﾌ～～ 自家製のかんぺん大根は、 味も食感も最高だ(^｡^)♬ ♔ Life Dream Cr…

父が釣ってきたアジ 今日は、 妻が、私の父と母から教わって練習していた 「アジの下処理」と「我が家の煮付け」 ひとりでチャレンジの記録。 祖父が何十年も使っていた包丁✳︎ 長年、研ぎながら使って、こんなに短くなってます。 妻が受け継いで使っていきま…

わが家のおせち お昼間に釣ったアジもいただきました(^^) ありがとう、ごちそうさまでした✳︎ ♔ Life Dream Creation

お彼岸の中日、 妻の手作り こしあんおはぎ の記録✳︎ (わたしの地元では、おはぎといえばこしあんです) あずきを煮る、そして、蒸らす 煮たあずきを水にさらしながらこす さらに目の細かいこし器でこす 沈殿するまで待ち 上澄みを捨てる もう一度、行う 綺麗…

妻、手作り夏ごはんの記録 棒棒鶏(バンバンジー) 鶏むね肉とピーマンのにんにく醤油炒め ゴーヤの甘辛おかか 麻婆豆腐 ゴーヤチャンプルー ピーマン春雨 カオマンガイ うるめいわしの姿寿司&あげ寿司 朝食チリドッグ 丸ごとピーマンの豚肉巻き タコライス 青…

いんげん豆の記録 2021.4.26 土作り よいせ、よいせ よっこいせっと ふぅ〜、こりゃ良い運動になるw 肥料を混ぜて はじめての畝づくり おや？可愛いおしりが見えてます♪ ミツバチが元氣に飛びまわっていました✳︎ 受粉よろしく(^.^) 2021.5.15 種蒔き 肥料が…

自家製梅ジュース作りの記録 2021.5.18 下準備 パープルクイーン 日本で唯一、JA紀南だけが栽培している希少な品種 梅ジュースや梅酒に利用すると、 ワインのような鮮やかな紅紫色に仕上がるのだそう 南高梅、とってもいい香り♪ 2021.5.31 2021.6.15 梅ジュ…

あとは “ 時 ” にお任せ♪ 出来上がるまで、待つ楽しみ ♔ Life Dream Creation

ある日の記録 庭と畑で収穫した苺で、 妻の手づくり苺ジャム作り まずはヘタを取ったり、下準備 鍋に入れて、 砂糖をかけたらすぐに水分が出てくるので、 火にかけてゆっくり煮ていきます。 もう、見てるだけで美味しいw わぁ〜、めちゃくちゃ良い香り(*´꒳`…

3月のある日、 父の畑で採れた金柑で、 妻の金柑ジャム手づくり初挑戦♪ ( レシピは母から伝授 ⸝⋆ ) まずは半分に切って 種をとる 金柑のこの感じ なんだか可愛く見えます(*´◡︎｀​*) 全部できたら さらに細かく切っていきます 水で2回くらい洗ったら、 鍋に移…

謹賀新年🎍 父が釣って、母が仕込みして、妻が握った鯵の姿寿司✳︎ 美味かった(´∀｀*) おなかぱんぱんのお正月(๑´ڡ`๑)♡ 本年もどうぞよろしくお願いいたします♪ ♔ Life Dream Creation

手巻き寿司パーティーのあとは、 バースデーケーキでお祝いしてもらいました( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♪ 30代のラストイヤー、 どんないのちの冒険が繰り広げられるか、 自分がどんなことを選んでいくのか、 とっても楽しみです(^-^) いのちの冒険はいつも「今、ここ」から…

この日は、39歳の誕生日。 妻が手巻き寿司パーティーの準備をしてくれました(*´∇｀*) いや〜、美味そう〜( ∩︎՞ټ՞∩︎) ﾝﾌ～～ (๑´ڡ`๑) (*´ω`*) 手巻き寿司、好きなんですよね〜♪ 楽しいし、美味いし、 夢のコラボもできるし(๑´ڡ`๑) すっごく美味しかった♪ 本当…

はじまりの日のお祝いに、 大好きなチーズケーキをホールで✳︎ このNYチーズケーキ、 めっちゃ美味かったな(๑´ڡ`๑)♪ いのちの想いを自覚してから数年。 その間もいろいろあったけど、 ひとつひとつ準備を進めてきて良かったな。 協力してくれた家族にも感謝。…

熊野の自然界に生きるみなみなさま おはようございます(*´ω｀*) さすがに11月にもなると、 川沿いでのキャンプはけっこうな寒さ。 でも、なんだかそれがいいなと感じた。 澄んだ新鮮な空氣を、 いのちいっぱいに吸い込む。 生きるスイッチ入ってくる。 暖を…