♔My Life Dream Diary

いのちとの対話ユーザーである"わたしといういのち"の日常

2021.4.15.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月のある日、

 

 

父の畑で採れた金柑で、

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妻の金柑ジャム手づくり初挑戦♪

( レシピは母から伝授 ⸝⋆ )

 

 

 

 

 

まずは半分に切って
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種をとる
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金柑のこの感じ
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なんだか可愛く見えます(*´◡︎`​*)

 

 

 

 

 

全部できたら
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さらに細かく切っていきます
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水で2回くらい洗ったら、

 

 

鍋に移して、
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混ぜながら、煮ていきます

 

 

 

 

 

 

途中で砂糖を入れて、

 

 

 

さらにじっくり煮ていくと…

 

 

 

 

 

ジャムになってきましたよ(´∀`*)
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お好みのとろみ具合になったら、

 

 

 

とっても美味しい手づくり金柑ジャムの完成です♪

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パンに塗って食べたけど、

 

フレッシュな感じも味わえて、

 

最高に美味いぜぃ(๑´ڡ`๑)♪

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